わが家では、週末のお昼ごはんは麺類に頼ることが多いです。
動き盛りの息子を連れて外食に行くのはなかなか大変で、家でサッと作れて、すぐに食べられるものが本当に助かります。
フェルナ（カネスエ）で購入する【PB熟成焼きそば】は、わが家の定番。
値段も手頃で手に取りやすく、アレンジもしやすいので、これまで何度もリピートしてきました。フライパンひとつで簡単に作れるので、子育て家庭のお昼ごはんや、疲れた日の夕食にもぴったりです。
以前書いた「麺シリーズ」の【博多ラーメン】に続いて、今回は焼きそば麺のレビューをしていきます。
PB熟成焼きそばについて
カネスエのPB熟成焼きそばは、冷蔵の麺コーナーで売られています。
麺はやや細めの蒸し麵で、下茹で不要。袋から出してそのままフライパンで炒めるだけで使えるという手軽さが便利です。
実際に食べたレビュー
実際に食べた感想を書いていきます。味付け次第で、いろんな味の変化が楽しめます。
購入した理由
わが家では、3玉を使って2種類の味を作ることが多いです。
普段はソース焼きそばや塩焼きそばの他、あんかけ焼きそばにも使っていて、いろいろな味付けと相性がいい万能麺だと感じています。
作り方
基本の作り方は、一般的な焼きそばと同じです。
わが家の麺3玉で2種類のアレンジレシピをご紹介します。
手順
１．フライパンに薄く油をひく
２．先に豚肉を炒め、一度皿に取り出す（油そのまま）
３．同じフライパンで野菜だけを炒める
※肉と野菜を別で炒めると、水っぽくなりにくい
４．肉をフライパンに戻し、塩コショウを少々
５．フライパンを２つに分け、具材も半分ずつにする
６．熟成焼きそばを1.5袋ずつ投入
※モチモチ麺にしたい場合→水を少し加えて蒸し焼きにする
７．それぞれ味付けする↓
■味付け①塩焼きそば
・ごま油：小さじ１
・和風顆粒だし：大さじ3
・塩コショウ：味を見ながら調整
・あらびきコショウ：仕上げに少々
※シーフードミックスがあると、味に差が出てよりおいしい
■味付け②ソース焼きそば
・和風顆粒だし：大さじ2
・塩コショウ：少々
・ソース：味見しながら追加
・（皿に盛り付け後）お好み焼き粉をかける
リピートしている理由
何度もリピートしている理由は、とにかく使いやすくて味が安定しているからです。麺はほどよい太さで、炒めても伸びにくく、子どもでも食べやすい柔らかさになります。
ソース味でも塩味でも合わせやすく、具材を変えても失敗しにくいのが助かっています。
子育て中だと「さっと作れて、しっかり食べてくれるか」が一番気になるところですが、この焼きそば麺は、食いつきもよく、休日のお昼ごはんに出すと、ほぼ完食。安くてボリュームも出せるので、わが家では自然と定番メニューになりました。
こんな人に向いています
・休日のお昼ごはんを手早く用意したい人
・コスパよく、お腹いっぱい食べたい人
・子どもも一緒に食べられる麺類を探している人
・具材でアレンジして楽しみたい人
・常備しておけるストック食材が欲しい人
関連記事
▶【レビュー】カネスエPB博多ラーメン｜PB麺シリーズ
▶【2025年版】フェルナでよく買う、我が家の“いつもの定番”まとめ
まとめ
カネスエPBの熟成焼きそばは、価格も手頃で使い勝手のよい定番食材です。麺がほぐしやすく、具材や味付けを変えることで家族の好みに合わせてアレンジしやすいのも魅力だと感じました。わが家では休日のお昼ごはんの定番として活躍しており、冷蔵庫（冷凍庫）に常備しておくと何かと安心です。
これからも、いろいろな味付けや具材を試しながら、PB麺シリーズを楽しんでいきたいと思います。
コメント